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春季茶園修剪把握四個關鍵

日期:
2019/03/22 11:13
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  輕修剪
 
  一般每年在樹冠采摘面上進行一次輕度修剪,每次在上次剪口上提高3-5厘米。如果樹冠整齊,長勢旺盛,可以隔年修剪一次。目的是使樹冠采摘面保持整齊而強壯的發芽基礎,促進營養生長,減少開花結果。川東北茶區一般在秋茶停止后進行輕剪,名優茶生產園也可改在春茶結束后進行。作剪宜輕不宜重,一般只剪去當年秋稍和少部分夏稍,保留大部分夏稍和全部春稍。茶樹高度應控制在60-90厘米之間。
 
  深修剪
 
  茶樹經過多年采摘和修剪,樹冠發生許多濃密細小分枝,俗稱"雞爪枝".這種小枝的結節增多,阻礙養分的輸出,發出的芽葉瘦小,對夾葉多,降低產量和品質。所以,每隔5年左右須進行一次深修剪,剪去樹冠上部10-15厘米深的一層雞爪枝,可使樹勢恢復健壯。深修剪一般安排在春茶后或秋茶結束后進行。剪后需留養一季夏茶或春茶,才可采摘。
 
  重修剪
 
  適用于半衰老或未老先衰的茶樹,這種茶樹一般樹冠矮小,分枝稀疏,采摘面凌亂,樹勢衰弱,雞爪枝多,芽葉瘦小稀少,對夾葉多,產量明星下降,但其多數主枝有一定的生活能力。對這類茶樹,可用重修剪更新復壯。重修剪高度,一般是剪去樹冠1/3-1/2,以剪口離地30-45厘米為宜。樹形較高,枝條不太衰老的,剪口離地可高些。樹形較矮,枝條較衰老的,剪口低一些。在同一塊茶園中修剪高度就低不就高,使剪后同片高度大體一致,對茶叢中的細弱枝、病蟲枝等非生產枝,應徹底清除。
 
  重修剪時期,一般在春茶前或春茶后進行,剪后當年發生新枝不采摘,在11月份從重修剪剪口上提高7-10厘米輕修剪。重修剪后第二年起可適當留葉采摘,并在秋茶末再進行輕修剪(在上次剪口上提高7-10厘米),待樹高70厘米以上時,可正式投產。
 
  臺刈
 
  樹勢已十分衰老的茶樹,枝干枯禿,葉片稀少,多數枝條喪失育芽能力,產量很低,有的枝條上步滿苔蘚、地衣,根系也已枯老,即使增施肥料,也很難提高產量。對這類衰老茶樹,從根頸處剪去全部枝條,實行臺刈更新,促使抽出新枝,形成新的樹冠。臺刈高度一般以離地5-10厘米為宜。
 
  臺刈可在早春、春茶后或秋季進行。臺刈后發出的新枝,在一年生長結束后離地40厘米左右進行修剪,剪后2-3年內逐步在上次剪口上提高5-10厘米修剪,待長到70厘米以上時,每年按輕修剪的高度標準進行修剪。臺刈后的一年生枝條不要采摘,第二年采高留低,打頂養蓬,第三年開始適當留葉采摘。
 
  只要按照這些辦法對茶園進行修剪管理,茶園的產量一般不會下降。
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